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日本【黑部立山】參觀大王山葵(WASABI)農場--Day3


↓很多人吃生魚片都要加WASABI,但究竟有多少人看過WASABI到底從哪裡長出來? 說真的,長這麼大,我也是第一次有機會來到WASABI農場




↓這些就是已經經過手工處理過的WASABI,之前在阿里山也看過在賣這種喔~
在台灣可能只有高檔的日本料理會採買生的WASASBI現磨,一般我們吃到的幾乎都是【化合物】,也許多少也會加一點塑化劑讓他有一點濃稠的感覺吧。



↓這裡有賣真材實料的WASABI霜淇淋



↓這霜淇淋上還保有WASABI的顆粒,保證是現磨的,味道不嗆,真的好好吃喔!!



↓這就是傳說中的WASABI田,必須要在氣候涼爽以及水質乾淨的環境下,WASABI才能生長的好喔!!



↓一旁的小路還開滿了櫻花



↓一整個盛開,差點以為是來賞櫻的~~


↓這只是農田的一小部分喔,



↓正在處理WASABI的農民,


↓接著不小心看到旁邊有在賣這個 【岩魚】→其實就是香魚拉~~


↓師傅正在烤香魚



↓邊烤香味就不自覺的散發出來 


↓終於烤好了,點這個岩魚的理由,其實是為了吃現磨的WASABI

→結論是點這個岩魚很值得,因為現磨WASABI果然讚,味道一點都不嗆。



晚上就入住這家《信州松代》皇家溫泉飯店,旁邊剛好有個超市,買東西很方便




↓這裡也是一泊二食,晚上的晚餐也是超豐盛,每個人桌前大概都有七八道菜


↓生魚片,今天的比較好吃


↓焗烤明蝦,味道不錯,可惜已經冷掉了

→吃完這頓晚餐,感覺又重了一公斤,幸好回來台灣自我約束後又瘦回去了。
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